原标题:红烧豆腐只要添1勺它,味道就会超过五星级大厨!

民间素有“吃肉不如吃豆腐;又省钱又滋补”之说。而且中国人对于豆腐的情结有着远大形而上学意味。“豆腐”与“头富”“同福”的谐音,民间还通走豆腐宴;豆腐宴属于鲁菜;是汉族传统名宴。也许起于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,乾净身心”。在节日吃豆腐寄予了人们要“富贵”“坦然”“祥瑞”的美善心愿。豆腐不光纯寓意祥瑞;而且吃对豆腐还能让你轻盈减肥哦~减肥可是女性一生的搏斗现在的!请批准吾又转到此话题!吃豆腐刮油这个题目你肯定要仔细对待,幼幼的一块豆腐吃完之后饱腹感满满的!大豆矮聚糖能改善肠道环境,足够地添添水分,解决了便秘题目,体内的毒素和蕴蓄物自然就能顺当排出。大豆皂素是胆固醇的汲取、按捺、分解的益帮手,同时吸走消化管内壁上的脂肪,能有效改善易肥的体质呢!是名符其实的肠道清道夫哦~

| 老干妈版红烧豆腐 |

by 摩西膳坊GODOFMERCY

用料

主料:豆腐 1块

辅料:老干妈豆豉酱 5-6勺;生姜 1个;有机酱油 1勺;淀粉 1勺;大蒜 3瓣;盐 1勺;油 2勺

做法

1.准备一块嫩豆腐。红烧豆腐吾觉得嫩豆腐烧出来更添入味,入口滑嫩。用汤汁泡饭,专门下饭的

睁开全文

2.豆腐洗净,切成幼块。豆腐切成幼方块后,装修效果图用炎水烫一下往除豆腥味。生姜大蒜剁成末备用

3.锅中放进新油,爆香生姜和大蒜末

4.添入1勺盐到豆腐里

5.添入1杯净水至锅中。用中火烧到咸味排泄到豆腐里。倘若事先不添入盐,等豆腐烧益后,外不都雅有咸味,内里却淡淡的无聊道,专门影响口感哦

6.调进有机酱油挑鲜效率清晰

7.放进5-6勺老干妈。量要放足哦

8.最益是能够通盘将豆腐染成红色

9.中火煮开十足上色后煮透,添入水淀粉挂汁即可

烹饪幼技巧

1.豆腐切成幼方块后,用炎水烫一下往除豆腥味。

2.用中火烧到咸味排泄到豆腐里。

3.倘若事先不添入盐,等豆腐烧益后,外不都雅有咸味,内里却淡淡的无聊道,专门影响口感哦~

4.选择嫩豆腐烧出来更添入味,入口滑嫩。

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